(Lactuca sativa var. asparagina)
Wyjątkowa chińska odmiana sałaty. Tworzy mięsiste, jadalne, jasnozielone duże liście na grubych i wzniesionych łodygach. Jadalna jest łodyga wraz z pękiem górnych liści. Łodygę wraz z liśćmi kroi się na poprzeczne kawałki, gotuje lub smaży. Ma łagodny smak, przypominający szparagi. Łodygi zbiera się, gdy mają 15-20 cm wysokości.
Lubi słońce i ziemię żyzną, pulchną. Siew od kwietnia do sierpnia do gruntu.
|
|
;)
